POSと小売
盗難だけではない：プロセスのミスがシュリンクの4分の1以上を占める理由
NRFは2022年のシュリンクの27%を、プロセスや管理の不備およびミスによるものとしました。店が自分で直せる損失です。
自分で管理できるシュリンクの部分
NRFの2023年調査では、プロセスと管理の不備およびミスは、2022年のシュリンクの平均27%、つまり4分の1以上を占めました。注目されるのは窃盗ですが、この区分は事業内部のありふれたミスで成り立っており、店が直接減らせるのはこちらです。
そうしたミスの原因
典型的な例は、納品を発注と照合せずに受け取る、レジでの価格間違い、売れたのにスキャンされていない商品、数え間違いや二重入力の在庫、記録されない返品です。どれも派手ではありません。しかし一つひとつが、システム上は在庫があることになっていてなかったり、その逆になったりする原因です。
小さな店で機能する管理策
すべてスキャンする。バーコード会計で、価格や入力のミスの大半がなくなります。納品は到着時に確認する。棚に並べる前に、届いたものを発注と照合します。少しずつ、こまめに数える。毎週いくつかの商品群を循環棚卸しすれば、年に1回の棚卸しより早く問題が見つかります。返品と廃棄を記録する。記録されない動きが、在庫記録がずれる最も多い原因です。
日常の習慣にする
こうした管理策は、素早くできてこそ機能します。MayPos Shopは、バーコード会計、在庫管理、日次レポートを念頭に計画されており、管理策が日常の流れの一部になります。
