TPV y comercio
No solo robos: por qué los errores de proceso causan más de una cuarta parte de la merma
La NRF atribuyó el 27 % de la merma de 2022 a fallos de procesos y de control y a errores. Son pérdidas que una tienda puede corregir por sí misma.
La parte de la merma que usted controla
En la encuesta de 2023 de la NRF, los fallos de procesos y de control y los errores representaron de media el 27 % de la merma de 2022, más de una cuarta parte. Los robos acaparan la atención, pero esta categoría está formada por errores corrientes dentro del negocio, y son los que una tienda puede reducir directamente.
De dónde vienen estos errores
Ejemplos típicos son recibir una entrega sin cotejarla con el pedido, un precio equivocado en caja, un artículo vendido pero no escaneado, stock mal contado o introducido dos veces y devoluciones sin registrar. Ninguno es dramático. Cada uno hace que el sistema diga que tiene algo que no tiene, o lo contrario.
Controles que funcionan en una tienda pequeña
Escanee todo. El cobro con códigos de barras elimina la mayoría de los errores de precio y de tecleo. Compruebe las entregas al llegar. Compare lo recibido con el pedido antes de colocarlo en el estante. Cuente poco, pero a menudo. Un recuento cíclico de unos pocos grupos de productos cada semana detecta problemas antes que un único inventario anual. Registre devoluciones y bajas. Los movimientos sin registrar son la causa más habitual de que los registros de stock se desvíen.
Hacerlo rutina
Estos controles solo funcionan si son rápidos. MayPos Shop está planteado con el cobro con códigos de barras, la gestión de stock y los informes diarios en mente, para que los controles formen parte del flujo normal del día.
